Les programmes de l'école maternelle et élémentaire sont élémentaires !!!
Il faut connaitre leur contenu, que tu saches si tel programme est au programme du cycle1, cycle 2 ou cycle 3. Tu ne pourras pas apprendre par coeur tous les programmes, mais il faut au moins connaitre les grandes lignes.
Quant aux livres pour étudier les programmes pour le concours, tu peux essayer des sites sur internet, certains proposent des fiches, etc, mais il faut parfois se méfier, ce ne sont pas des sites officielles, donc des fiches perso que certains mettent en ligne. Tu peux aussi te rendre dans des bibliothèques de ta commune, tu trouveras peut-être des manuels, des livres qui te parleront d'un chapitre ou deux du programme, mais il y a peu de chance que tu trouves un livre qui te donnera le contenu de tous les chapitres du programme.
Voilà, bon courage